نبذة عن المشروع
بدأ تعاوننا مع سلسلة مطاعم مأكولات بحرية لديها فرعان في إسطنبول. كانت تمتلك حضورًا بصريًا على السوشيال ميديا، لكن جمهورها الفعلي كان يتركّز بشكل كبير على العملاء العرب.
كان التحدّي هو الوصول إلى شرائح أوسع، خصوصًا العملاء الأتراك والسياح، وتحويل الحضور الرقمي إلى زيارات فعلية للفرعين، مع تحسين كفاءة الإنفاق الإعلاني.
حفاظًا على خصوصية العميل، نعرض هذه التجربة دون ذكر اسم المطعم.
التحدّي
عند بداية التعاون، بلغ الإنفاق الإعلاني 200,000 ليرة تركية، مقابل مبيعات إجمالية للفرعين بلغت 4,000,000 ليرة تركية.
كان المطعم بحاجة إلى تحديد أدق للجمهور التركي المناسب، وتطوير طريقة الوصول إليه. كما احتاج إلى وسيلة تساعده على فهم العملاء الذين يزورون الفرعين: من هم، كيف يتوزّعون، وما رأيهم في تجربتهم.
تركّز العمل على أربعة أهداف:
- تحسين كفاءة الإنفاق الإعلاني.
- زيادة الزيارات والمبيعات في الفرعين.
- توسيع قاعدة العملاء لتشمل الأتراك والعرب والسياح.
- جمع معلومات مباشرة من الزوار لدعم القرارات التسويقية.
ما الذي نفّذناه؟
تحديد الجمهور التركي المناسب وتحسين الاستهداف
عملنا على تحديد الشرائح المناسبة من الجمهور التركي، ثم توجيه الحملات للوصول إليها بشكل أدق.
كان الهدف جذب أشخاص لديهم اهتمام فعلي بتجربة المطعم، وتحويل هذا الاهتمام إلى زيارات. ساعد هذا العمل على توسيع قاعدة العملاء ورفع عدد الزوار، مع زيادة حضور الجمهور التركي ضمن عملاء الفرعين.
إعادة ضبط الإنفاق الإعلاني والتوسّع تدريجيًا
بدأنا بخفض الإنفاق من 200,000 إلى 70,000 ليرة تركية، ثم رفعناه تدريجيًا حتى وصل إلى 150,000 ليرة تركية.
رافق هذا التدرّج وصول المبيعات الإجمالية للفرعين إلى 6,200,000 ليرة تركية، مقارنةً بـ 4,000,000 عند بداية التعاون.
كانت النتيجة الوصول إلى مستوى مبيعات أعلى بإنفاق إعلاني أقل من نقطة البداية.
تطوير نظام استبيانات لفهم العملاء
طوّرنا نظام استبيانات Anket لجمع آراء العملاء الذين يزورون المطعم، مع تقديم حلوى لهم مقابل المشاركة.
ساعد النظام على معرفة رأي الزوار في تجربتهم، وفهم توزيع العملاء بصورة أوضح. أضاف ذلك مصدرًا مباشرًا للمعلومات من داخل المطعم، يدعم تقييم الجمهور الذي تصل إليه الأنشطة التسويقية.
تحسين الظهور في Google ومساعدات الذكاء الاصطناعي
عملنا على SEO لتحسين ظهور المطعم في نتائج Google، وعلى AEO لدعم ظهوره ضمن الإجابات والتوصيات التي تقدّمها مساعدات الذكاء الاصطناعي.
تركّز هذا العمل خصوصًا على الوصول إلى الأتراك والسياح الذين يبحثون عن مطاعم في إسطنبول. وشملت النتائج ظهور المطعم ضمن توصيات ChatGPT وClaude وGemini، بما يضيف فرصة للوصول إلى العملاء أثناء بحثهم عن مكان لتناول الطعام.
إدارة التسويق والتصوير
شمل التعاون إدارة التسويق والتصوير، لدعم حضور المطعم وتقديم محتوى بصري يعرّف الجمهور بتجربته.
ارتبط المحتوى بالأهداف التسويقية للمشروع، مع اهتمام بالوصول إلى الجمهور المحلي والسياح وتشجيعهم على زيارة الفرعين.
النتائج
| المؤشر | عند بداية التعاون | بعد تطوير العمل |
|---|---|---|
| الإنفاق الإعلاني | 200,000 ليرة تركية | 150,000 ليرة تركية |
| المبيعات الإجمالية للفرعين | 4,000,000 ليرة تركية | 6,200,000 ليرة تركية |
بدأنا بخفض الإنفاق الإعلاني إلى 70,000 ليرة تركية، ثم رفعناه تدريجيًا إلى 150,000 ليرة تركية. ووصلت المبيعات الإجمالية للفرعين إلى 6.2 مليون ليرة تركية.
وبمقارنة الأرقام قبل وبعد، ارتفعت المبيعات 55%، بينما انخفض الإنفاق الإعلاني 25% عن مستواه عند بداية التعاون.
تنوّع قاعدة العملاء
| شريحة العملاء | النسبة |
|---|---|
| أتراك | 50% |
| عرب | 30% |
| أجانب من جنسيات أخرى | 20% |
أصبح الجمهور التركي يشكّل نصف العملاء، إلى جانب استمرار حضور العملاء العرب واستقطاب زوار من جنسيات أخرى.
فهم أوضح للزوار وحضور أوسع في البحث
أصبح لدى المطعم نظام لجمع آراء العملاء وفهم توزيعهم، إلى جانب العمل على تحسين اكتشاف المطعم عبر Google وظهوره ضمن توصيات مساعدات الذكاء الاصطناعي.
جمع المشروع بين الاستهداف الإعلاني، المحتوى البصري، البحث، والمعلومات المباشرة من الزوار. ساعد هذا التكامل على توسيع الجمهور الذي يزور المطعم، مع وصول المبيعات إلى مستوى أعلى وانخفاض الإنفاق الإعلاني مقارنةً ببداية التعاون.